Franchise Street Boba, Potensi, Harga, Syarat & Pengembangan

0

Franchise Street Boba

Mengenal Franchise Street Boba

Franchise Street Boba menghadirkan konsep minuman boba dengan tema street food yang unik, modern, dan kekinian, menarik perhatian kalangan muda. Street Boba adalah merek minuman yang populer di Indonesia, khususnya dalam kategori minuman bubble tea . Berikut adalah informasi umum tentang franchise Street Boba:

Profil Street Boba

  1. Didirikan oleh: Nikmat Group (yang juga memiliki beberapa brand F&B lainnya, seperti Kopi Lain Hati).
  2. Konsep: Menawarkan berbagai varian minuman berbasis boba, dengan sentuhan rasa khas Asia.
  3. Target pasar: Generasi muda yang menyukai minuman manis dan tempat nongkrong dengan nuansa Instagramable.

Keunggulan Franchise

  • Brand yang kuat: Street Boba sudah dikenal luas di Indonesia, sehingga memiliki daya tarik tinggi bagi pelanggan.
  • Varian menu kreatif: Selalu menghadirkan inovasi menu baru.
  • Desain outlet menarik: Konsep desain yang modern dan menarik perhatian, sesuai dengan tren.

Syarat dan Ketentuan Franchise

Untuk bergabung menjadi mitra franchise Street Boba, berikut biasanya yang perlu dipersiapkan:

  1. Modal awal: Kisaran Rp150 juta – Rp250 juta, tergantung ukuran dan lokasi outlet.
  2. Lokasi strategis: Disarankan di area dengan lalu lintas tinggi, seperti pusat perbelanjaan, kampus, atau area perkantoran.
  3. Kerjasama: Biasanya menggunakan sistem franchise dengan kontrak selama beberapa tahun.
  4. Training dan dukungan: Mitra akan mendapatkan pelatihan dan panduan operasional langsung dari pihak Street Boba.

Proses Pendaftaran Franchise

  1. Pengajuan proposal: Hubungi tim manajemen Street Boba melalui website resmi atau media sosial mereka.
  2. Presentasi konsep: Setelah diterima, Anda akan diundang untuk membahas lebih detail tentang konsep, investasi, dan kontrak.
  3. Pemilihan lokasi: Lokasi akan dianalisis untuk memastikan potensi bisnis yang optimal.
  4. Persiapan operasional: Setelah kontrak selesai, akan ada pelatihan dan pemasangan peralatan.

Keuntungan Franchise

  1. Brand Recognition: Membawa nama besar Street Boba yang sudah dikenal luas.
  2. Operasional yang terstruktur: Sistem yang sudah teruji memudahkan pengelolaan bisnis.
  3. Marketing Support: Mendapatkan dukungan pemasaran dari pusat.

Street Boba telah mengalami perkembangan yang signifikan sejak diluncurkan di Indonesia. Dengan konsep minuman boba yang terjangkau dan suasana gerai yang menarik, Street Boba berhasil menarik perhatian konsumen dari berbagai kalangan, terutama generasi muda. Berikut adalah perkembangan franchise ini di Indonesia:

  1. Pertumbuhan Outlet yang Pesat

Street Boba terus menambah jumlah outletnya di berbagai kota di Indonesia, termasuk di daerah tingkat dua dan tiga. Strategi ini memungkinkan mereka untuk menjangkau pasar yang lebih luas. Hingga kini, franchise ini memiliki ratusan gerai aktif, dengan ekspansi di kota-kota besar seperti Jakarta, Bandung, Surabaya, dan Medan, serta kota kecil lainnya.

  1. Popularitas di Kalangan Anak Muda
  • Harga terjangkau: Salah satu daya tarik utama Street Boba adalah harganya yang ramah di kantong, dibandingkan merek bubble tea lainnya.
  • Varian menu kreatif: Selalu menghadirkan rasa baru dan inovatif, seperti rasa teh hijau, karamel, dan rasa lokal seperti pandan dan gula aren.
  • Desain gerai Instagramable: Konsep gerai yang modern dan estetik menjadi tempat favorit anak muda untuk nongkrong dan berswafoto.
  1. Inovasi Produk dan Marketing

Street Boba tidak hanya menawarkan bubble tea biasa, tetapi juga memperkenalkan berbagai inovasi seperti:

  • Rasa unik yang disesuaikan dengan preferensi lokal.
  • Kolaborasi dengan influencer dan selebriti untuk meningkatkan brand awareness.
  • Strategi promosi digital melalui media sosial seperti Instagram dan TikTok, yang efektif menjangkau target pasar mereka.
  1. Dukungan Mitra Franchise
  • Sistem operasional yang terstruktur: Membantu mitra menjalankan bisnis dengan lebih mudah, bahkan bagi pemula di dunia F&B.
  • Pelatihan dan supervisi: Semua mitra mendapatkan pelatihan operasional, mulai dari proses penyajian, manajemen outlet, hingga strategi pemasaran.
  • Jaringan distribusi kuat: Bahan baku dikontrol oleh pusat untuk memastikan kualitas konsisten di semua gerai.
  1. Tantangan dan Persaingan

Meskipun berkembang pesat, Street Boba juga menghadapi tantangan, seperti:

  • Persaingan ketat: Banyak merek minuman boba lokal dan internasional yang juga menawarkan produk serupa.
  • Tren konsumsi: Bubble tea adalah tren yang bisa berubah. Mereka perlu terus berinovasi agar tetap relevan.
  • Kenaikan biaya bahan baku: Memengaruhi harga jual dan keuntungan franchisee.
  1. Dampak Positif untuk Ekonomi Lokal

Street Boba membantu menciptakan lapangan kerja dan mendorong perekonomian lokal. Setiap gerai membutuhkan tenaga kerja, dan banyak bahan baku diperoleh dari produsen lokal.

Varian Menu Franchise Street Boba

Franchise Street boba

Street Boba memiliki berbagai varian menu yang menjadi favorit pelanggan, terutama dari kalangan muda. Menu andalan mereka tidak hanya menarik secara rasa, tetapi juga dikemas dengan estetika yang menarik perhatian. Berikut adalah beberapa varian menu andalan franchise Street Boba:

  1. Brown Sugar Boba Series
  • Varian:
    • Brown Sugar Fresh Milk: Kombinasi susu segar dengan sirup gula aren khas, ditambah boba kenyal.
    • Brown Sugar Milk Tea: Teh susu dengan cita rasa khas gula aren, menjadi favorit banyak pelanggan.
  • Keunggulan: Rasa manis yang lembut dan creamy, cocok untuk semua kalangan.
  1. Matcha Series
  • Varian:
    • Matcha Fresh Milk: Perpaduan matcha premium dengan susu segar, dilengkapi boba.
    • Brown Sugar Matcha: Kombinasi unik antara rasa earthy matcha dan manis gula aren.
  • Keunggulan: Cocok untuk pecinta rasa teh hijau yang autentik dengan sentuhan manis.
  1. Taro Series
  • Varian:
    • Taro Milk Tea: Rasa taro (talas) yang manis dan creamy.
    • Taro Brown Sugar: Menambahkan rasa khas gula aren untuk varian yang lebih manis.
  • Keunggulan: Warna ungunya yang cantik sering menjadi daya tarik di media sosial.
  1. Choco Series
  • Varian:
    • Choco Caramel: Cokelat creamy dengan tambahan karamel yang kaya rasa.
    • Choco Oreo: Cokelat dengan tambahan remahan biskuit Oreo untuk tekstur yang lebih menarik.
  • Keunggulan: Favorit untuk pencinta cokelat, dengan rasa manis yang seimbang.
  1. Cheese Cream Series
  • Varian:
    • Cheese Tea: Kombinasi teh segar dengan topping krim keju yang gurih.
    • Choco Cheese: Perpaduan cokelat manis dengan lapisan keju creamy.
  • Keunggulan: Memberikan pengalaman rasa yang unik, memadukan manis dan gurih.
  1. Fruity Series
  • Varian:
    • Lychee Yakult: Kombinasi segar lychee dan rasa khas yakult.
    • Mango Yakult: Rasa manis mangga yang segar dengan tambahan yakult.
  • Keunggulan: Cocok untuk pelanggan yang menyukai minuman dengan rasa buah yang segar.
  1. Original Boba Milk Tea
  • Kombinasi teh susu klasik dengan topping boba.
  • Keunggulan: Minuman paling dasar yang selalu menjadi favorit setiap pelanggan boba.
  1. Seasonal or Limited Edition Menu
  • Street Boba sering menghadirkan menu musiman atau kolaborasi khusus, seperti rasa khas lokal atau varian unik untuk momen tertentu.

Topping Favorit

Selain boba, Street Boba menawarkan berbagai topping seperti:

  • Pudding.
  • Aloe Vera.
  • Grass Jelly.

Pola Kerja Sama Franchise Street Boba

Franchise Street Boba menawarkan peluang kemitraan dengan sistem yang terstruktur untuk mempermudah mitra dalam menjalankan bisnis. Berikut adalah pola kerja sama yang umum diterapkan dalam franchise Street Boba:

  1. Sistem Franchise

Street Boba menggunakan model bisnis kemitraan franchise, di mana mitra mendapatkan hak untuk menggunakan merek dagang, konsep bisnis, dan sistem operasional dari pusat. Mitra akan menjalankan usaha berdasarkan pedoman yang sudah ditentukan oleh pihak manajemen Street Boba.

  1. Paket Investasi

Investasi awal franchise Street Boba biasanya mencakup:

  • Biaya franchise fee: Biaya lisensi untuk menggunakan merek Street Boba (berlaku untuk jangka waktu tertentu).
  • Biaya pembangunan outlet: Meliputi desain dan renovasi gerai sesuai standar.
  • Peralatan dan perlengkapan: Mesin minuman, furniture, branding, dan peralatan lainnya.
  • Bahan baku awal: Bahan baku awal untuk persiapan pembukaan.
  • Promosi awal: Paket marketing untuk pembukaan outlet (grand opening).
  1. Dukungan dari Pusat

Street Boba memberikan dukungan penuh kepada mitra franchise, meliputi:

  • Training dan pelatihan: Mitra dan tim akan dilatih mengenai operasional, pembuatan produk, dan pelayanan pelanggan.
  • Standard Operating Procedures (SOP): Panduan terperinci mengenai operasional harian.
  • Supply chain: Penyediaan bahan baku berkualitas dari pusat untuk memastikan standar rasa yang konsisten.
  • Marketing support: Strategi pemasaran, baik melalui media sosial, promo, atau kampanye lainnya.
  • Monitoring dan evaluasi: Pusat memberikan pengawasan secara berkala untuk membantu meningkatkan performa gerai.
  1. Persyaratan Mitra

Untuk menjadi mitra Street Boba, Anda perlu memenuhi persyaratan berikut:

  1. Harga Paket franchise Street Boba: Sesuai dengan paket yang ditawarkan (kisaran Rp150 juta – Rp250 juta).
  2. Lokasi strategis: Disarankan di area dengan lalu lintas tinggi, seperti mal, dekat sekolah, perkantoran, atau kampus.
  3. Komitmen: Mitra diharapkan mengikuti sistem dan pedoman yang telah ditentukan oleh pusat.
  4. Legalitas usaha: Mitra perlu menyediakan dokumen legalitas sesuai regulasi bisnis di wilayah mereka.
  1. Keuntungan Menjadi Mitra
  • Brand yang sudah dikenal luas: Street Boba memiliki reputasi baik di pasar minuman boba.
  • Bisnis terstruktur: Sistem operasional yang sudah matang, mempermudah mitra menjalankan usaha.
  • Dukungan marketing: Mitra mendapatkan dukungan promosi dari pusat.
  • Potensi pasar besar: Minuman boba tetap menjadi tren populer di Indonesia.
  1. Proses Bergabung
  2. Mengajukan permohonan: Hubungi pihak Street Boba melalui website atau media sosial resmi.
  3. Diskusi dan presentasi: Pihak pusat akan menjelaskan detail investasi dan sistem kemitraan.
  4. Survey lokasi: Lokasi calon gerai akan dianalisis oleh tim pusat untuk memastikan potensinya.
  5. Penandatanganan kontrak: Setelah semua disetujui, kontrak kerja sama akan ditandatangani.
  6. Persiapan outlet: Pembangunan gerai, pelatihan, dan persiapan operasional dilakukan sebelum pembukaan.

Analisa SWOT Franchise Street Boba

Berikut adalah analisis SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) untuk franchise Street Boba sebagai referensi dalam menilai potensi bisnisnya:

  1. Strengths (Kekuatan)
  • Brand Awareness: Street Boba sudah dikenal luas di Indonesia sebagai salah satu pelopor minuman boba dengan harga terjangkau.
  • Produk Inovatif: Menawarkan berbagai varian menu kreatif yang disukai konsumen muda, seperti Brown Sugar Boba dan Matcha Series.
  • Harga Terjangkau: Target pasar yang luas karena harga minuman yang sesuai untuk berbagai kalangan, terutama anak muda.
  • Desain Gerai Instagramable: Konsep desain gerai yang modern dan menarik menjadi daya tarik tambahan untuk pelanggan.
  • Sistem Franchise Terstruktur: Mitra mendapatkan panduan lengkap, termasuk pelatihan dan dukungan dari pusat.
  • Jaringan Bahan Baku Terintegrasi: Pengadaan bahan baku langsung dari pusat memastikan kualitas produk konsisten.
  1. Weaknesses (Kelemahan)
  • Ketergantungan pada Tren: Minuman boba merupakan produk yang sangat terpengaruh oleh tren pasar, sehingga ada risiko penurunan permintaan jika tren berubah.
  • Biaya Operasional Tinggi: Peralatan dan bahan baku impor seperti boba dan sirup premium dapat meningkatkan biaya produksi.
  • Persaingan Internal Franchise: Banyak mitra dalam satu wilayah bisa menyebabkan saturasi pasar.
  • Ketergantungan pada Pusat: Mitra harus mematuhi kebijakan pusat, yang dapat membatasi fleksibilitas bisnis lokal.
  1. Opportunities (Peluang)
  • Ekspansi ke Kota Kecil: Potensi besar di daerah tingkat dua dan tiga, di mana persaingan masih rendah dan pasar mulai berkembang.
  • Diversifikasi Menu: Menambahkan produk seperti makanan ringan atau varian lokal dapat meningkatkan daya tarik.
  • Kerjasama dengan Platform Digital: Menjalin kolaborasi dengan aplikasi pesan antar makanan untuk meningkatkan penjualan.
  • Meningkatkan Loyalitas Pelanggan: Program loyalty card atau membership bisa meningkatkan retensi pelanggan.
  • Kolaborasi dengan Influencer: Memanfaatkan influencer media sosial untuk mempromosikan brand.
  1. Threats (Ancaman)
  • Persaingan Ketat: Banyak merek lokal dan internasional yang menawarkan produk serupa dengan harga kompetitif.
  • Fluktuasi Harga Bahan Baku: Harga bahan impor seperti boba dan gula aren dapat meningkat karena perubahan nilai tukar atau kelangkaan bahan baku.
  • Pandemi atau Perubahan Kebiasaan Konsumen: Pembatasan mobilitas atau pergeseran ke pola hidup sehat dapat mengurangi permintaan.
  • Penurunan Tren Boba: Jika tren boba menurun, penjualan bisa terdampak signifikan.
  • Regulasi Lokal: Peraturan pemerintah, seperti pajak atau kebijakan izin usaha, bisa memengaruhi operasional.

Kesimpulan

  • Potensi bisnis Street Boba cukup besar jika dikelola dengan baik, terutama karena merek ini sudah dikenal luas.
  • Konsistensi inovasi produk dan pemasaran diperlukan untuk menjaga relevansi dengan pasar.

  • Diversifikasi risiko: Memperluas menu dan target pasar dapat membantu menghadapi tantangan.

Pola Pengembangan Usaha Minuman Street Boba Yang Mungkin Bisa Di Jalankan

Berikut adalah beberapa pola pengembangan usaha untuk bisnis minuman seperti Street Boba yang dapat diterapkan agar lebih kompetitif dan relevan dengan kebutuhan pasar:

  1. Diversifikasi Produk

Menambahkan varian menu baru untuk menarik pasar yang lebih luas:

  • Menu musiman atau kolaborasi khusus: Menghadirkan menu dengan tema tertentu, seperti minuman rasa lokal (misalnya es teh pandan boba atau klepon boba).
  • Menu sehat: Menawarkan pilihan rendah gula, berbasis susu nabati (almond atau oat milk), atau topping sehat seperti chia seeds.
  • Makanan pendamping: Menyediakan snack ringan seperti mochi, egg waffle, atau chicken popcorn yang cocok dengan minuman boba.
  1. Ekspansi Geografis

Memperluas jangkauan pasar ke lokasi baru:

  • Kota kecil atau daerah pinggiran: Potensi pasar yang belum tersentuh oleh kompetitor besar.
  • Kemitraan lokal: Menjalin kerja sama dengan mitra lokal untuk memahami kebutuhan pasar spesifik di suatu daerah.
  1. Digitalisasi dan Inovasi Teknologi

Memanfaatkan teknologi untuk efisiensi operasional dan pemasaran:

  • Aplikasi pemesanan: Membuat aplikasi khusus untuk pre-order, delivery, atau loyalty program.
  • Smart Vending Machine: Menghadirkan mesin penjual otomatis untuk minuman boba di tempat strategis, seperti kampus atau kantor.
  • AI untuk prediksi tren: Menggunakan data pelanggan untuk memahami tren rasa yang sedang populer.
  1. Strategi Pemasaran yang Kreatif

Menjangkau pelanggan dengan pendekatan yang berbeda:

  • Kolaborasi dengan influencer: Menarik minat pelanggan melalui kampanye media sosial yang melibatkan tokoh terkenal.
  • Program loyalitas: Memberikan diskon atau produk gratis untuk pelanggan setia setelah pembelian dalam jumlah tertentu.
  • Event promosi: Menyelenggarakan acara seperti workshop membuat boba atau festival minuman.
  1. Penawaran Produk Hemat

Meningkatkan daya tarik pelanggan dengan harga yang terjangkau:

  • Paket hemat: Kombinasi minuman dengan snack dalam satu harga promo.
  • Menu sharing: Menawarkan ukuran jumbo untuk berbagi atau paket keluarga.
  • Menu value set: Paket minuman dan topping tambahan dengan harga lebih murah.
  1. Ekspansi ke Platform Digital

Meningkatkan aksesibilitas dengan bergabung di berbagai platform:

  • Marketplace makanan: Seperti GoFood, GrabFood, atau ShopeeFood untuk menjangkau pelanggan lebih luas.
  • Social commerce: Memanfaatkan TikTok Shop, Instagram Shop, atau WhatsApp untuk pemasaran langsung.
  • Membership digital: Memberikan akses eksklusif ke promo khusus melalui aplikasi atau website resmi.
  1. Fokus pada Sustainability

Meningkatkan citra merek dengan praktik bisnis yang peduli lingkungan:

  • Kemasan ramah lingkungan: Menggunakan bahan biodegradable atau reusable untuk gelas dan sedotan.
  • Sistem refill: Pelanggan membawa tumbler sendiri untuk diskon tertentu.
  • Program CSR: Mendukung gerakan lingkungan, seperti menanam pohon atau daur ulang kemasan.
  1. Pengembangan Outlet Baru

Menciptakan konsep outlet yang berbeda:

  • Gerai drive-thru atau pick-up only: Untuk kemudahan pelanggan yang sibuk.
  • Gerai tematik: Misalnya, desain gerai dengan tema lokal atau budaya pop untuk menarik minat pelanggan.
  • Pop-up store: Membuka gerai sementara di lokasi strategis seperti event atau bazar.
  1. Menjangkau Pasar Korporasi

Menawarkan produk untuk acara atau perusahaan:

  • Catering minuman: Menyediakan boba untuk acara kantor, pesta, atau pernikahan.
  • Corporate package: Diskon untuk pembelian dalam jumlah besar dari pelanggan perusahaan.
  1. Kolaborasi Antar Merek

Bekerja sama dengan merek lain untuk memperluas jangkauan:

  • Kolaborasi F&B: Menghadirkan menu spesial dengan restoran atau kafe lain.
  • Kolaborasi non-F&B: Misalnya, bundling minuman boba dengan produk fashion atau gadget.

Dengan pola-pola pengembangan ini, usaha minuman seperti Street Boba dapat terus relevan dan kompetitif di pasar yang dinamis. Apakah Anda tertarik untuk mendalami salah satu strategi tersebut?

Baca Juga Franchise Cooler City